啤酒是用小麥還是大麥釀造的?

啤酒一般使用大麥釀造。 因?yàn)榇篼湹牡矸酆扛?，麥芽化后含有適量的麥芽糖和麥芽糊精，這些都是酵母菌酵解所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且大麥的麥芽味也更適合啤酒的味道。 此外，啤酒的制作過(guò)程中也會(huì)加入其他原料，比如啤酒花和酵母等，這些都會(huì)對(duì)啤酒的風(fēng)味產(chǎn)生影響。 另外，小麥也可以用來(lái)釀造啤酒，這種啤酒叫做“小麥啤酒”，因?yàn)樾←満懈嗟牡鞍踪|(zhì)和淀粉，所以會(huì)使啤酒更加渾濁，口感也更柔和。

小麥和大麥都用。 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。 其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。

啤酒已有數(shù)千年歷史。最簡(jiǎn)單的啤酒釀制原料有生芽后烘干的谷物、水、調(diào)味的香草或香料、酵母等。雖說(shuō)大麥?zhǔn)钱?dāng)今啤酒的主要谷物原料，但小麥、大米、玉米、小米和高粱都曾作為原料進(jìn)過(guò)啤酒坊。啤酒原料一般包括水、麥芽、酵母、酒花以及其它添加劑。

啤酒和白酒可以一起做紅燒肉嗎?

可以，很多人喜歡做紅燒肉的時(shí)候放一點(diǎn)酒，這個(gè)既可以去腥也可以提味。而啤酒和白酒的話(huà)當(dāng)然都是可以食用的，因?yàn)樗麄兊尼勗煳锒际遣捎玫墓任?，所以說(shuō)是一個(gè)非常不錯(cuò)的一個(gè)添加調(diào)料。但是一般來(lái)說(shuō)的話(huà)白酒的味道比較重，煮紅燒肉的話(huà)可以少放一點(diǎn)啤酒，可以多一點(diǎn)，這樣口感會(huì)更好。

水培植物里面可以放入少量啤酒嗎?

水培植物一般不建議放入啤酒。水培植物的生長(zhǎng)依賴(lài)于營(yíng)養(yǎng)溶液中的適當(dāng)比例的營(yíng)養(yǎng)元素，而啤酒中含有的成分可能會(huì)干擾植物的正常生長(zhǎng)。另外，啤酒中的酒精和糖分也可能導(dǎo)致水培植物發(fā)生腐爛或滋生細(xì)菌。因此，為了保證水培植物的健康生長(zhǎng)，最好只使用專(zhuān)門(mén)的水培營(yíng)養(yǎng)液來(lái)供給植物所需的養(yǎng)分。

不可以 雖然在啤酒中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及二氧化碳，但是啤酒是谷物發(fā)酵的，并且其中含有一定的酒精成分，即使稀釋了，對(duì)于水培植物的生長(zhǎng)發(fā)育也有著一定的影響，最好不要使用。

水培植物里面是不可以放入少量啤酒的。 因?yàn)槠【圃谒锩嫒菀装l(fā)酵會(huì)吸引很多的蟲(chóng)子，水培植物一般都是用純凈水，水里面可以添加專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)液

百合竹里面能澆啤酒嗎?

可以 是可以的百合花能用啤酒澆灌，因?yàn)槠【剖怯晒任镝勗於傻?，它含有很多的微量元素，而且啤酒中還含有大量的二氧化碳，這些物質(zhì)都有利于百合花的生長(zhǎng)，用啤酒澆灌百合花的話(huà)，可以使其生長(zhǎng)得更加健壯美觀。

啤酒倒在米飯里發(fā)酵能出啤酒嗎?

不可以的，啤酒沒(méi)有容易發(fā)酵出來(lái)的。 釀造啤酒的方法十分簡(jiǎn)單，大致可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝。先將麥芽粉碎，加入大米等輔料和溫水進(jìn)行攪拌，加熱到一定的溫度后，過(guò)濾掉雜物，得到澄清的麥汁。 將這些液體放入煮沸的鍋中，加入啤酒花，煮沸，等到冷卻之后，加入啤酒酵母，酵母在剛開(kāi)始發(fā)酵的時(shí)候，會(huì)將麥芽糖中的糖分分解為酒精還有碳酸氣，經(jīng)過(guò)一周的低溫發(fā)酵，就成為了嫩啤酒。 啤酒的起源和谷物的起源有一定的關(guān)系，人類(lèi)在使用谷物制作飲料已經(jīng)有好幾千年的歷史，已知的最古老的酒類(lèi)文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。 在公元前一千三百年左右，埃及的啤酒作為國(guó)家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)，得到了高度的發(fā)展，拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明，公元前196年，就已經(jīng)盛行啤酒宴了。 在十九世紀(jì)末期，啤酒進(jìn)入中國(guó)，只是當(dāng)時(shí)的啤酒業(yè)發(fā)展有些緩慢，分布不是很廣，并且產(chǎn)量不大。